Учреждение обеспечивает воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ полноценным сбалансированным питанием.
В детском саду организовано 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник) в соответствии с 10-ти дневным меню, утвержденным директором Департамента образования администрации города Нижнего Новгорода Е.А. Платоновой.
Меню разработано с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания в ДОУ. Приготовление блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Организации питания в детском саду уделяется особое внимание. Контроль за качеством питания разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляется Комиссией по питанию, утвержденной приказом заведующего. Снабжение МБДОУ продуктами питания осуществляется единым поставщиком на основе муниципального контракта. Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качества. Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи. Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке МБДОУ, организация питания детей – в групповых помещениях (в полном объеме обеспечены посудой и столовыми приборами).
В соответствии с Постановлением администрации города Нижнего Новгорода от 03.02.2017г. № 341 "Об установлении платы за присмотр и уход за ребенком в муниципальных образовательных организациях, реализующий программу дошкольного образования, взимаемой с родителей (законных представителей), и ее размера"
установлена стоимость питания в день на одного ребенка:
дети до 3-х лет - не менее 110,19 руб.
дети от 3-х до 7 лет - не менее 130,90 руб.
Питание в ДОУ осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню для организации питания детей 1,5-3 лет и 3-7 лет, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста.
10-дневное меню для организации питания детей от 1,5 до 3 лет
10-дневное меню для организации питания детей от 3 до 7 лет
Приказ "Об организации питания в МБДОУ "Детский сад № 294" на 2019-2020 учебный год
Поставщиком продуктов питания в учреждение является Муниципальное предприятие города Нижнего Новгорода «Единый центр муниципального заказа» в соответствии с контрактом № 47 от 29.12.2017г. Все продукты питания сопровождаются сертификатами соответствия качества.
С целью обеспечения контроля за качеством поставляемых продуктов питания воспитанников в учреждении создана общетсвенная комиссия по контролю за качеством питания с привлечением представителей Совета родителей. Комиссия создана и утверждена приказом заведующего МБДОУ.
Приказ о создании комиссии по контролю качества питания
Положение о комиссии по контролю за качеством питания.
У Вас есть возможность задать свой вопрос, оставить пожелание или предложение по вопросам организации и качества питания детей в дошкольном учреждении заведующему ДОУ Карамышевой Надежде Степановне по телефону 252-07-41
Свое обращение по вопросам качества питания детей можно отправить через форму обратной связи "Интернет-приемная"
